粘度測定儀主要測定潤滑油在高溫高剪切速率下表觀粘度，粘度測定儀的測試原理是在150℃試驗條件下，在氮氣（二氧化碳）的壓力作用下，使試樣從毛細管粘度計中流出，由試樣的流出時間及壓力，可得到毛細管粘度計表觀剪切速率達到一定的表觀粘度，用各個粘度計池校正的曲線與所測壓力相對應的油品粘度。 粘度測定儀的標樣測試過程：
標樣測試過程同試驗過程，將選擇好的標準樣倒入試樣杯，再將試樣杯放入托盤孔位，輸入試樣編號和試樣名稱，開始測試，將自動完成標樣測試。
每個檢測泡用不同粘度的兩種油樣測試,將所有的檢測泡測試完成。
粘度測定儀的數據處理：
1.點擊“系統標定”，進入系統標定界面；
2.首先選擇粘度計和檢測泡，然后點擊“提取數據”，自動顯示出測試記錄，將對應的標準樣記錄打“√”其它記錄不打“√”；
3.將光標選中一條標樣記錄，點擊“標樣粘度”，彈出一對話框，輸入標準樣的粘度值后，點擊“保存”；然后再將另一標準樣粘度值同樣的方法輸入保存；
4.點擊“計算新常數”，將會自動計算出一組常數，再點擊“更新常數”，此泡標定完成；
5.重復上述“2-4”過程，將其它泡都標定完成。
